2010年07月19日
地場産品のご馳走
やはり雰囲気のよい山のロッジには、腕のよいシェフがいるわけで。
今日のメニューは、地場産品フルコース。
前菜から始まって、これは山独活味わい深いピザです。
岩魚の燻製、ジビエのカルパッチョ。ビーフストロガノフ。
地物の野菜サラダ、地物の野菜スープ、最後にデザートまで。
こういうおいしいお料理とおいしいお酒で
山談義も止まりません。
Posted by かすがの at 19:07│Comments(0)
│美味！
やはり雰囲気のよい山のロッジには、腕のよいシェフがいるわけで。今日のメニューは、地場産品フルコース。
前菜から始まって、これは山独活味わい深いピザです。
岩魚の燻製、ジビエのカルパッチョ。ビーフストロガノフ。
地物の野菜サラダ、地物の野菜スープ、最後にデザートまで。
こういうおいしいお料理とおいしいお酒で
山談義も止まりません。
